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ゆめぴりか 5kg北海道深川産 

商品名 : ゆめぴりか 5kg北海道深川産 

価格 : 2,100円(税込)

数量 :


ゆめぴりかの味の特徴としては、まず第一に「アミロース」の低さが挙げられます。アミロースはでんぷんの分子であり、お米の粘りを左右する重要な要素です。

ゆめぴりかは、このアミロース含有率が他のお米よりも低く、強い粘り気を持つのが特徴です。強い粘り気を持ち、冷めても美味しいお米です。

また、タンパク質の含有量も比較的低く柔らかいと言う特徴もあります。ですのでゆめぴりかは、炊き上がりにツヤがあり柔らかくて美味しいお米といえます。

ゆめぴりかは粘り気が多く柔らかいので、モチモチとした食感を楽しめ、甘みも強いのでおかずが要らないと言われる程です。


名称:精米(ゆめぴりか100%)
原材料名:米
内容量:5kg
賞味期限:
保存方法:風通しがよく、涼しくて湿度の低い暗い場所が最適です。
製造者:みづほ

深川市の田園風景!!



 

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